Purée de pommes de terre maison

par

La purée de pommes de terre maison, onctueuse et réconfortante, sublime les pommes de terre vapeur écrasées au beurre et au lait. Facile et rapide, elle accompagne à merveille les plats familiaux et transforme un dîner simple en moment chaleureux. Ajustez la texture avec plus ou moins de lait, parfumez d’une pointe de muscade ou d’un filet d’huile d’olive pour une version légère et savoureuse.

Purée de pommes de terre maison
Croquettes de pommes de terre
Gnocchis maison
Empanadas espagnoles
Houmous & crudités
Bruschetta tomate-basilic
Flan espagnol (Flan de huevo)
Tarte aux amandes de Majorque (Coca de almendra mallorquina)
Crème catalane (Crema catalana)
Basboussa (gâteau de semoule oriental)
Galette des rois briochée provençale
Oranges à la cannelle
Gâteau au yaourt parfumé au citron
Pizza express
Brochettes de poulet marinées
Poulet à la toscane crémeux express