Houmous maison onctueux et ses crudités (recette facile d’apéro)

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Le houmous crémeux, préparé maison avec des pois chiches tendres et une cuillère généreuse de tahini, offre une texture veloutée et un goût de noisette typique. Les crudités croquantes — carottes, concombres, poivrons et radis — apportent une fraîcheur piquante et des couleurs vives au plateau.

Parfait à l'apéritif comme en entrée ou pour un brunch léger, ce duo est riche en protéines végétales, fibres et saveurs. Un filet d'huile d'olive et un trait de citron équilibrent l'ensemble ; servez avec du pain pita ou sur des toasts maison pour partager.

Houmous maison onctueux et ses crudités (recette facile d’apéro)