Pois chiches aux herbes fraîches
par CarlitoPois chiches aux herbes fraîches : pois chiches tendres mêlés de persil, coriandre et menthe, relevés d’un filet de jus de citron et d’une bonne cuillerée d’huile d’olive. Texture fondante, parfum herbacé et acidité juste — une recette simple, pleine de caractère et nourrissante.
Parfaite en plat principal végétarien, en accompagnement ou en salade froide, elle mise sur des ingrédients accessibles et une préparation qui valorise le produit en limitant le gaspillage.
Pois chiches aux herbes fraîches
Salade de poulpe
Poulet rôti aux herbes
Couscous aux légumes (version Cuisine Express)
Tajine de poulet au citron confit (version Cuisine Express)
Chili sin carne (version végétarienne Cuisine Express)
Risotto aux champignons (version express)
Flan espagnol (Flan de huevo)
Tarte aux amandes de Majorque (Coca de almendra mallorquina)
Crème catalane (Crema catalana)
Baklava
Basboussa (gâteau de semoule oriental)
Galette des rois briochée provençale
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Oranges à la cannelle
Sauce tomate maison express
Soupe froide de concombre
Brochettes de poulet marinées
Padellata de moules à l’escabèche express
Calamars à la plancha, sauce romesco express
Salade de poulpe
Poulet rôti aux herbes
Couscous aux légumes (version Cuisine Express)
Tajine de poulet au citron confit (version Cuisine Express)
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Risotto aux champignons (version express)
Flan espagnol (Flan de huevo)
Tarte aux amandes de Majorque (Coca de almendra mallorquina)
Crème catalane (Crema catalana)
Baklava
Basboussa (gâteau de semoule oriental)
Galette des rois briochée provençale
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Oranges à la cannelle
Sauce tomate maison express
Soupe froide de concombre
Brochettes de poulet marinées
Padellata de moules à l’escabèche express
Calamars à la plancha, sauce romesco express