Cuisine Express

Recettes faciles, rapides et gourmandes

Bienvenue sur Cuisine Express, votre destination pour des recettes maison simples, rapides et savoureuses.

Que vous cherchiez un plat quotidien, un dessert gourmand ou une recette originale, nos idées de cuisine vous inspireront à préparer des repas délicieux en un rien de temps.

Chaque mercredi, retrouvez une recette inédite pour renouveler vos inspirations. Explorez nos recettes faciles à réaliser à la maison, laissez parler votre créativité culinaire et transformez chaque repas en un moment de plaisir partagé. Avec Cuisine Express, cuisiner devient un vrai bonheur pour toutes les papilles !

Les dernières recettes

Poulet rôti aux marrons
- Plat
- Ail
- Huile d’olive
- Laurier
- Marron
- Oignon
- Poivre
- Sel
- Thym
Publié le : 10 décembre 2025

Envie d’un plat réconfortant ? Le poulet rôti aux marrons offre une chair juteuse et des marrons fondants.

Prêt en 45 minutes, il est parfait pour l’automne.
- Énergie
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- Déchets
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Mousse au citron et spéculoos
- Dessert
- Citron
- Miel
- Spéculoos
- Sucre glace
Publié le : 3 décembre 2025

Envie d’un dessert frais ? La mousse au citron et spéculoos allie acidulé et croustillant.

Prête en 15 min, elle est parfaite en toute saison.
- Énergie
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- Eau
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Toasts de pain d’épices tièdes, foie gras mi-cuit, chutney de figues au piment d’Espelette
- Apéritif
- Entrée
Publié le : 29 novembre 2025

Toasts de pain d’épices tièdes, foie gras mi-cuit, chutney de figues au piment d’Espelette : l’entrée de réveillon 3-étoiles prête en 15 minutes. Chutney express 8 min, pain d’épices toasté, foie gras tranché chaud. Le trio parfait des fêtes !
- Énergie
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Noix de Saint-Jacques poêlées, beurre citronné à l’ail noir et purée de panais express
- Plat
Publié le : 29 novembre 2025

Noix de Saint-Jacques poêlées, beurre citronné à l’ail noir et purée de panais express : le plat 3-étoiles de l’hiver prêt en 18 minutes. Saint-Jacques nacrées 90 s, beurre noisette-ail noir-citron, purée panais 8 min au micro-ondes. Goût 100 % grande table, mais 5× plus rapide !
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Ravioles de Saint-Jacques express, émulsion beurre-citron-aneth
- Plat
- Aneth
- Beurre
- Citron
- Coquiles Saint-Jacques
- Crème fraîche
- Farine
- Œufs
Publié le : 29 novembre 2025

Ravioles de Saint-Jacques express : le plat signature 3-étoiles prêt en seulement 22 minutes, avec une farce nacrée aux noix et corail, pâte fine maison et émulsion beurre-citron-aneth aérienne.

Recette star d’Anne-Sophie Pic et des plus grandes tables françaises : fondant iodé absolu, texture parfaite, saveurs raffinées et festives.

Goût 100 % restaurant étoilé à la maison, sans matériel pro. Le luxe ultime pour vos dîners de fête !
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Saumon Gravlax express
- Entrée
- Aneth
- Betterave
- Citron
- Miel
- Moutarde
- Saumon
Publié le : 29 novembre 2025

Saumon Gravlax express : le saumon mariné scandinave prêt en 4 heures au lieu de 48 h, avec une couleur rose intense et un parfum d’aneth frais. Sauce moutarde-miel onctueuse en 2 min. Entrée festive ultra-simple !
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