Fromage blanc

Le fromage blanc, cette crème onctueuse lactée, glisse en bouche avec sa fraîcheur veloutée et son goût délicatement acidulé. Riche en protéines drainantes, il sublime desserts (cheesecakes, faisselles), sauces et tartines en un nuage gourmand. Lisse ou battu, nature ou sucré, il transforme chaque cuillère en câlin fromager. Originaire des campagnes françaises médiévales, ce trésor du lait séduit les palais en quête de légèreté, de douceur et de plaisir crémeux.