Origan

L’origan, herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen (Grèce, Turquie), est utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et son parfum puissant. Son nom signifie « joie des montagnes » en grec, reflétant son habitat naturel sur les pentes ensoleillées.

Riche en antioxydants et en huiles essentielles, l’origan parfume les pizzas, les sauces tomates et les plats grillés. Découvrez nos conseils pour le cultiver, le sécher et l’intégrer dans vos recettes pour une touche méditerranéenne authentique.